Summer time - Notícias - Salmão com crosta de sementes de sésamo

Bom dia!

estive ausente estes dois dias porque estou atolada em trabalho! tenho um artigo para terminar até hoje ao fim do dia e tem sido o caos... venho só mesmo para dar notícias rápidas :)

Antes de mais:

http://weheartit.com/entry/51996127

e aproveito para partilhar com vocês o meu jantar fabuloso de 4ª feira! adorei e é tão simples e rápido.

Salmão com crosta de sementes de sésamo e legumes no forno acompanhado com polenta

receita inspirada aqui: http://lesbonsvivantsblog.blogspot.pt/2013/01/receita-salmao-com-sementes-de-sesamo-e.html (mas há muitas mesmo)

1. Colocar os lombos de salmão em molho de soja;
2. Cozer os legumes (eu usei congelados): brócolos, couves-bruxela, cenouras e pimentos
3. Pressionar uma das faces do salmão nas sementes de soja para que forme uma crosta
4. Levar tudo ao forno num tabuleiro com um fio de azeite, durante 10min (depende também como gostam do salmão)
5. Para preparar a polenta: 700mil de água a ferver, juntar 150gr de polenta e mexer bem. Temperar com sal e pimenta 

Nota mental: 150gr de polenta deve dar para 100pessoas....sobrou tantaaaa!

Aqui está, antes do forno:

À saída do forno:

O meu prato:

Experimentem, fica super leve, um prato bonito e delicioso!

Treino ontem:

• 15min aula abs
• 45min cycling
• 30min Pump

Cheguei a casa mesmo no limite das minhas forças, com isto tudo do trabalho, duas vezes Pump esta semana e ontem aum,entei a carga...caí na cama como uma pedra e hoje estou aqui cheia de força :D!

Logo espera-me Jump e Local para depois entrar em grande no fds que será em casa da sogrinha, logo, com muiiitas coisas boas!

Até logo,